도쿄 Tokyo 여행을 준비하며 일본 프랜차이즈에 대한 정보와 이야기 14.(고고카레)

 고고카레(ゴーゴーカレー)는 일본의 인기 카레 전문점으로, 도쿄 여행 초보자들이 일본식 카레를 처음 경험하기에 딱 좋은 곳입니다. 고고카레는 일본 특유의 깊고 진한 맛을 자랑하는 카레로 유명하며, 그 중에서도 도쿄에서 찾기 쉬운 체인점 중 하나입니다. 이름에서 "고고(ゴーゴー)"는 숫자 5를 뜻하는 일본어 발음에서 비롯되었는데, 창립자의 행운의 숫자인 5와 55를 반영하여 고고카레라는 이름을 붙였다고 합니다. 덕분에 매장에 들어서면 55분마다 울리는 알람 소리를 듣게 되는 독특한 경험도 할 수 있습니다.

 고고카레의 가장 큰 특징은 진하고 걸쭉한 카레 소스입니다. 보통 일본식 카레는 달고 부드러운 맛을 띠지만, 고고카레는 좀 더 농도가 짙고 짭조름한 맛이 특징입니다. 이러한 카레는 고슬고슬한 밥과 아주 잘 어울리며, 특히 돈가스와 함께 나오는 메뉴가 가장 인기가 많습니다. 돈가스를 얹은 카레는 기본적으로 한 접시 가득 나와 양이 푸짐하고, 특유의 바삭한 식감과 카레의 조화가 매우 훌륭합니다. 또한, 양배추 샐러드가 기본으로 제공되어 느끼하지 않고 깔끔하게 카레를 즐길 수 있습니다.

 고고카레의 주문 방법도 초보 여행자들이 쉽게 접근할 수 있도록 간단합니다. 보통 메뉴에는 영어 표기가 되어 있어 일본어를 잘 모르는 사람도 부담 없이 메뉴를 고를 수 있습니다. 카레의 사이즈는 스몰(S)부터 엑스트라 라지(XXL)까지 선택할 수 있어, 개인의 식사량에 맞춰 주문이 가능합니다. 초보자에게 추천할 만한 메뉴로는 ‘돈카츠 카레’가 있으며, 추가 토핑으로는 계란프라이나 소시지를 올려 더욱 풍성하게 즐길 수도 있습니다. 만약 조금 더 매운 맛을 원한다면, 고고카레에는 매운 카레 소스를 추가할 수도 있습니다.

 고고카레는 매장마다 자주 보라색과 노란색의 강렬한 색채를 사용한 간판과 인테리어가 특징입니다. 이 덕분에 여행 중 거리에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 또한, 일본 전역에 많은 체인점이 있어 관광지를 둘러보다 배고플 때 언제든지 편하게 들어가 식사를 할 수 있습니다. 여행 중 식사 시간에 쫓기는 경우에도 고고카레는 빠르게 제공되므로 여행 일정을 효율적으로 짤 수 있습니다.

 도쿄의 고고카레를 방문하기 전 알아두면 좋은 팁으로는 현금 결제 위주의 매장이 많다는 점입니다. 일본은 카드 사용이 늘어나고 있지만, 아직도 현금을 선호하는 곳이 많으니 여행 전에 적당한 현금을 준비해 두는 것이 좋습니다. 또한, 매장에 따라서는 혼자 먹는 손님들을 위한 1인용 자리도 마련되어 있어, 혼자서 여행 중이라도 부담 없이 방문할 수 있습니다.

 고고카레는 일본식 카레의 특별한 맛을 즐기며 현지인과 어우러질 수 있는 최적의 장소로, 도쿄 여행의 필수 맛집으로 추천드립니다.

 

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